3連休の中日ということでまったりイタリアン日曜日。
家でピザパーティをしました。もちろん生地から。
tab一家からピザの生地を作ってもらい、ガスオーブンでkongari焼く。
この季節は本当にイタリアンの食材があう季節です。
調子にのって、がんがんつまみも作りました。
つまみを食べながらワイン3本あけました。ほんとうにおいしい日曜日。
庭にどんどん生えてくるローズマリー。これをピザ生地にのせたら。。。ほんとうにおいしいんです!
トマトにニンニクとしそと塩こしょうをのっけってオーブン焼く。これもワインに合いまくりで。
先日issueさんにいただいたジャガイモもこんがりオーブンで焼いて。うまし。
オーブンは適当に手をかけずにうまい。次はパンだな。
ピザもうまかった!
tab家のグラビアアイドル ミーちゃんのサービスショット。*キリコ撮影。