ご近所さんからよくおすそ分けをいただく。
ご近所さんには、とても、いい方が多く、野菜を作っている方、釣りが趣味の方、色々と頂けるのです。
今回は、お魚(立派なイサキ)とトウガン、ミョウガの味噌和えなどを頂きました。
有難いことです。
子供もかまっていただいたり。ありがたやー
イサキは、早速、マリネ漬けに。
庭からタイムを採ってきて、お腹に詰めます。塩、コショウをして、レモンとオリーブオイルをたっぷり刷り込みます。
オーブンでシンプルにグリルもいいし、蒸し焼きにして、トマトソースか、キノコたっぷりのホワイトソースに和えても美味しいだろーーなーー。
食欲とともに、想像が膨らみますw