庭で育てるハーブが勢いづいてきました。(現在20種類程度栽培中)
料理に添えたり、肉や魚に香りをつける為に、スパイスと一緒に使ったり、大活躍中です。
あと、
見たことない花が咲いたりと、日々成長とともに楽しみ。
ハーブの用途や香り、薬効などすごく奥が深いことも分かってきました。
料理、薬、掃除、お風呂など身近な生活で使う用途がたくさんあるのです。
今回は、
ローズマリーで、天然の食器洗い洗剤も作ってみました。(ほぼ天然生活状態。。。)家庭からでるきたない排水も、回り回って自分のところに帰ってくると考えると、なるべく天然ものがいいものです。
しかも普通によく落ちます、この洗剤。