2012年 06月 20日
2012年 06月 08日
2012年 06月 07日
やっと引っ越しも落ち着き、沖縄くらしがスタートしました。 新しい住まいは、那覇市内ですが、南部の豊見城市よりの郊外。 公園がたくさんある静かなところです。 暑さは思ったほどではなく、風も涼しいので、そこまで暑さは感じません。 とはいっても、気温は29度、湿度75%以上といった完全熱帯地域な感じですが。 沖縄に来てまず、感じるのは空の近さと雲の動きの早さ。 天気も変わりやすいだけあって、雲の動きがとても面白いです。 子供とゆっくり散歩しながら、空を眺めるのも気持ちいいです。 ホームページのkurashiページを更新しました。 沖縄エディションに変更して、暮らしの中の何気ない幸せをお伝えしていければと思います。 #
by nisida3t
| 2012-06-07 18:35
2012年 05月 22日
豊後大野市のナチュラルファーミングさんで行われる畑で生産者、消費者、料理人が繋がるイベントの打ち合わせという名の飲みに方寸へ。 メンバーは、 ナチュラルファーミング 津高さん、イタリアンレストランフィオーレの代表 梯さん、アニエスガーデンの総料理長の芋岡さんというメンバー。 私も今回、家カフェ エルカーサの料理人という立場で今回は関わらせて頂きます。 第1回目の内容の反省も踏まえて、次回にむけて、いい話ができました。 プロの料理人もちゃんと農業の事を知りたいし、消費者ももっと自分の食卓に上がってくる食べ物の事を知りたい。 そんな人がこのイベントをきっかけに日常の食べ物への感じ方が変わるといいなー ちなみに沖縄に行くのですがこのイベントに向けて大分に帰省しますw 10月の予定。 皆さん、料理人、生産者というそれぞれ肩書きがあるものの、笑顔が素敵、人間的に魅力を感じる方々で、本当に楽しい時間を過ごさせて頂きました。 方寸のボスにも久しぶりにお会いできてよかったです。 #
by nisida3t
| 2012-05-22 23:26
2012年 05月 15日
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