2011年 12月 04日

久住 DARVIDA


今日は久しぶりにDARVIDAへ

初冬の企画展

「久住を・」
 
期間:11月26日(土)~12月25日(日)の土曜・日曜・祝日

時間:午前10:00~午後5:00

入場料:100円

が開催されています。

 
初冬の久住はすばらしい天気と、冬の寒さを感じるとてもいいコンディション。

薪ストーブを今年から入れる予定ということもあり、薪ストーブの話でいろいろと情報をいただきました。
さらに、大変ありがたいことになかなか手に入らない薪も少し分けていただきました。

お米や、パン、ドーナツなど久住周辺にゆかりのあるものの販売もされています。

産山村で自給自足の生活を送られている明石さんのクルミと干しぶどうのパンを買わせていただきました。

ここにくるとなぜか時間を忘れてしまいます。
ゆったりと会話を楽しむことができました。

今の日常では、とても贅沢な時間笑
また、お伺いしたいと思います。


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# by nisida3t | 2011-12-04 19:29
2011年 11月 05日

ナチュラルファーミングへ

週末は、野菜を買いに豊後大野市清川町のナチュラルファーミングへ。

野菜を買って、畑の近くを家族でふらふら散歩。

今日は雨が降っていましたが、少し晴れ間も見えたりして、風も心地よかったです。

津高くんと密かにカレンダー作りを進行中。展開が楽しみです。
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# by nisida3t | 2011-11-05 22:43
2011年 10月 31日

薪ストーブ

目下、自宅に薪ストーブを入れようかと、準備をし進めています。

色々と経験者のお話を聞くと、やはり、薪の調達に半端なく労力がかかることが分かってきました。
実際、チェーンソーを使った木の切り出しから、薪の大きさにカットするまでをやってみましたが、足腰、相当鍛えられます笑
そして、薪置き場。木を乾かして使うため、切ってから一年から二年は、使えない。二年以上になってもよろしくない。。

薪も買うと、そこそこ値段がします。

煙などは心配なさそうです。

薪の流通が如何に一般的なっていないかを痛感しました。
森はたくさんあるのに。

色々な手間を楽しみながら付き合えるようになれるかなーと、覚悟を決めようと思います。



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# by nisida3t | 2011-10-31 12:35
2011年 10月 29日

スコーン

スコーンを焼く

ローズマリーを練りこんだスコーンを作った。

バターの香りとローズマリーのほのかな苦味が上品な感じに。

スコーンは紅茶が飲みたくなります。
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# by nisida3t | 2011-10-29 08:14
2011年 10月 11日

頂き物

ご近所さんからよくおすそ分けをいただく。

ご近所さんには、とても、いい方が多く、野菜を作っている方、釣りが趣味の方、色々と頂けるのです。

今回は、お魚(立派なイサキ)とトウガン、ミョウガの味噌和えなどを頂きました。

有難いことです。
子供もかまっていただいたり。ありがたやー


イサキは、早速、マリネ漬けに。

庭からタイムを採ってきて、お腹に詰めます。塩、コショウをして、レモンとオリーブオイルをたっぷり刷り込みます。

オーブンでシンプルにグリルもいいし、蒸し焼きにして、トマトソースか、キノコたっぷりのホワイトソースに和えても美味しいだろーーなーー。

食欲とともに、想像が膨らみますw
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# by nisida3t | 2011-10-11 18:31
2011年 10月 07日

パークプレイス チャリティー・アートマーケット


連休の中日
10月9日 日曜日 大分市のパークプレイスでチャリティー・アートマーケットが開催されます。

[イベント詳細について]
「東日本大震災復興支援
チャリティー・アートマーケット2011」
開催時間/15:00~21:00
開催場所/マグノリアコート1F

※売り上げの一部は東日本大震災の被災地へ義援金として寄付されます。

売参加アーティストは以下の通りですー

●akiko(ポストカード、イラストグッズ作品)
●雑家具セロファンはなれ古舎(木工作品)
●新井真之(陶器作品)
●タナカサトル(木工作品)
●北村直登(現代アート作品)
●西田稔彦(エコバッグ作品)
●m.(ハンドメイド服飾作品、小物作品)
●芳賀健太(ポンプ・クリエーターズ/笑顔絵)
●ソラト(ポンプ・クリエーターズ/版画ワークショップ)
●さいとうやすか(ポンプ・クリエーターズ/イラストグッズ販売)
●美月(ポンプ・クリエーターズ/ボディジュエリーアート)
●高崎洋一(ポンプ・クリエーターズ/ミニ盆栽&木工作品)


私も、小さな染め物エコバックを制作したので、販売予定です。(家族全員参加!)

子供やお母さんが、小物を持ち歩くときに使いやすい大きさのエコバックです。

すべて1点1点手作りしてます。

お出かけの際は、お立ち寄りくださいー。

パークプレイスのマグノリアコートになります。
配置図は以下の通りですー。


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# by nisida3t | 2011-10-07 20:01
2011年 09月 24日

別府芸術短期大学 竹田キャンパス

今日は、竹田市の直入町にある別府芸術短期大学の竹田キャンパスへ。

しばらくアート活動ができていないこともあり、ここでリハビリをかねて創作活動を笑

自然がたくさんあるところで、散歩しながらのんびりできるところです。

そしてとにかく広い。廃校になった学校ということもあり、教室がそのままアトリエ、展示場に。

大分市内から50分程度でしょうか。定期的に通っていくつもりです。


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# by nisida3t | 2011-09-24 22:28
2011年 09月 20日

大分チャリティワークショップ

日曜日、
ヨシダキミコさん主催の大分チャリティショップにお声をかけていただき、el casaでサラダ作りのワークショップを行いました。

大分チャリティワークショップの内容はこちらから→http://unus.jp/ocw/


当日は、スペシャルゲストとして、野菜を仕入れた豊後大野清川町にあるナチュラルファーミング津高さんも登場!!

普段食べている野菜がどういう風に作られているのか?を紙芝居形式でお話をしていただきました。

やっぱりというか、、実際、農業をしている人から、一般的な農家さんで、どのように農薬が使われているかを聞くとやっぱり考えさせられます。

それにしても、消費者にあまりにも農作物が作られる現場の情報がクローズなものかを感じます。。

津高さんのところでは、そんな農業の現状を踏まえて、安心でおいしい野菜を作る工夫についてもいいお話が聞けました。
津高さんが主催する生産者、食を提供する人、消費者の3者が月1回集まって食事をするイベントについても紹介をいただきました。(こんなイベントがもっと身近に増えるといいですねー)

その後、

サラダ作りを参加者の皆様とやっていった訳ですが、料理写真など、とる暇がなくまた、後日、アップしたいと思います。

今、旬のなしとかぼすを使ったサラダが好評でした。

簡単なレシピも後日、写真と一緒にアップしたいと思いますー。
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# by nisida3t | 2011-09-20 03:12
2011年 08月 03日

地中海式ダイエット

NATUYASAI

夏野菜が美味しい季節ですね。

シンプルにグリルして野菜をいただくには、最高の季節です。

ちょっと上質のオリーブオイルと、塩、コショウだけで、至福の時間を味わえます。

この日もズッキーニを、フライパンでじっくりグリルして、バジルとオリーブオイルと、塩コショウで。

ナスは、オーブンで、じっくり焼いて、オリーブオイルと塩コショウ。ちょっと、アレンジしたい時は、スパイスのクミンをすりつぶして、かけるととっても美味しいつまみになります。

野菜は、シンプルな味付けで、野菜の味を深く感じることができます。

最近、こういったシンプルな味付けで野菜を中心にいただくスタイルとして、地中海式ダイエットというものが、注目されているようです。
動物性の脂肪を取る代わりに、オリーブオイルと魚を中心に脂をとるというもの。
その特徴として、
1)オリーブオイルを多くとる
2)穀物、豆、野菜、果物を多くとる
3)魚介類を食べる
4)甘味料は、果物、蜂蜜からとる
5)肉は赤みを脂肪を除く方法で食べる
6)低脂肪の乳製品をとる
7)ワインは、一日1、2杯

あとは、じっくり味わって食べる。

食の安全、放射能の問題、、
いろんな意味で、これからの食については、じっくり考えていきたいものです。


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# by nisida3t | 2011-08-03 07:41
2011年 07月 23日

前田さんの個展 アートプラザにて。

アートプラザで開催中の前田亮二さんの個展にお邪魔してきました。

前田さんのことは、竹田にある佐藤武郎美術館に行った時に知りました。
ふらっと立ち寄ったのですが、すばらしい染色技術を使った作品に感動を覚え、美術館の方に話を聞いていると、前田さんが、佐藤先生の意思を引き継いで染色の活動されているとのこと。
偶然の流れもあって、個展にもお邪魔しました。

圧倒されるほどの大きさでの染色作品でした。その中でも、いくつか気になったのが、写真に写した作品。

薄い布を重ねて表現している作品に立体感と平面作品にはない透明感を感じる作品です。

前田さんは、現在、直入町の廃校を利用した別府芸術短期大学にて作品制作、教室をされているということなので、ぜひ伺ってみたいと思います。

また、その時にレポートを!

前田亮二染色展
ジュウネンヒトクギリ
20110719ー20110724
アートプラザ2F
アートホール
時間:10:00ー18:00



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# by nisida3t | 2011-07-23 11:29