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2011年 06月 23日

ノマドワーキング

最近はまってきたノマドワーキング。

遊牧民のように、いつでもどこでも仕事ができる環境を持って仕事をするというやり方。
ノートpcを持ち歩かずに、仕事をできたらいいなと思い、1年ぐらいipadと会社のpcを母艦にして、仕事をするスタイルを追求中。


ノマドワーキングでは、プレゼンや、書類、見積のラフ作りに徹するツールとして、活用してます。作成したラフは、それを保存できるアプリにまとめておいて、Dropboxに保存。
会社に帰って、書類に起こす。
これで、十分仕事がはかどります。

だいたい仕事で使うアプリは限られているほうがはかどる気がする。



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by nisida3t | 2011-06-23 10:24
2011年 06月 07日

タケノコとハーブ

料理を作る時、レシピを見ながらアイデアがひらめくときもあれば、材料を眺めていると、ふとひらめく時と2パターンあるります。

最近は、後者、材料を眺めて、食べたいレシピを連想する。という流れで作ることが多いです。

これは、いろんな仕事にもつながるかもしれないとひそかに思っています。

材料や素材を集めていくことで、その先に出来上がるものが見えてくる。

最初から、出来上がりが見えてるものを作るより面白いものができたりする。

その分、失敗もたくさんします笑


今回は、庭に生い茂ってきたルッコラ、タイムと頂き物のタケノコが材料としてテーブルに。

タケノコをコンロであぶり焼き。ボウルにみじん切りにしたルッコラとタイムに、ケーパー、オリーブオイルでゆるませたところにアツアツのたけのこを入れて合える。
味付けは、塩、黒コショウで。

不思議な組み合わせでしたが、結構、いける!ちょっとタケノコが大きくカットしすぎで食べにくかったけど。。


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by nisida3t | 2011-06-07 12:52