toshihiko nishida :::Savor:::

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2011年 10月 11日

頂き物

ご近所さんからよくおすそ分けをいただく。

ご近所さんには、とても、いい方が多く、野菜を作っている方、釣りが趣味の方、色々と頂けるのです。

今回は、お魚(立派なイサキ)とトウガン、ミョウガの味噌和えなどを頂きました。

有難いことです。
子供もかまっていただいたり。ありがたやー


イサキは、早速、マリネ漬けに。

庭からタイムを採ってきて、お腹に詰めます。塩、コショウをして、レモンとオリーブオイルをたっぷり刷り込みます。

オーブンでシンプルにグリルもいいし、蒸し焼きにして、トマトソースか、キノコたっぷりのホワイトソースに和えても美味しいだろーーなーー。

食欲とともに、想像が膨らみますw
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by nisida3t | 2011-10-11 18:31


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